古来より万病に効く霊薬と重宝されてきた滋養強壮の生薬、高麗人参ですが、薬効が強く体が弱っている患者には毒にもなり得るとされてきました。
高麗人参を燻蒸し薬効を緩やかにしより広く食用できるようにしたものを、その色から「紅蔘」（こうじん、ホンサム）と呼びます。本場朝鮮半島で発達した先人の英知とも言えます。
しかし、数百年にわたる人参の採取と地球温暖化による気候危機もあり原産地の朝鮮半島における収穫量は減少する一方です。本品は、朝鮮半島と中国東北地方の境界線にあたり、満州族と朝鮮民族の聖地でもある霊峰、長白山（白頭山）麓で栽培、製造しています。比較的安価で豊富な生産量を持ちながら、本場の品質に劣らない逸品です。